Záhrada

Ako urobiť prílohu zo zemiakov ešte chutnejšiu: tu je odpoveď – podávajte ju s omáčkou

Блюда
258views

Zemiaky sú obľúbenou zeleninou mnohých gazdiniek, z ktorých sa pripravujú rôzne jedlá.

Môže byť vyprážaný, varený, dusený, pečený alebo pyré. Ak milujete aj zemiakové prílohy, kuchárka, odborníčka z internetovej publikácie BelNovosti, radí podávať ich s jednoduchou a chutnou omáčkou, vďaka ktorej budú ešte chutnejšie.

Na prípravu tejto omáčky budete potrebovať:

  • 2 vajcia natvrdo;
  • 1 veľká alebo 3 malé nakladané uhorky;
  • 2-3 vetvičky čerstvých bylín;
  • 2-3 strúčiky cesnaku;
  • 100 g kyslej smotany alebo majonézy;
  • 1 lyžička pripravenej horčice.

Najprv vložte vajcia, bylinky a uhorky do mixéra a rozmixujte ich na pyré. Ak nemáte mixér, nasekajte ich najemno nožom.

Potom do výslednej zmesi pridajte majonézu a horčicu a všetko dôkladne premiešajte do hladka.

To je v podstate všetko – omáčka, ktorá je ideálna na vyprážané, varené alebo dusené zemiaky, je hotová.

Môžete podávať aj so zemiakovou kašou alebo použiť ako náplň do zemiakových koláčov či zrazu.

Predtým BelNovosti písali o tom, čo nemôžete urobiť.

Leave a Response

Denisa Žilova
Ahoj! Som Denisa Žilová - známa slovenská reportérka a redaktorka. Zdieľam s vami užitočné tipy, články o záhradkárstve, záhradníctve a varení. Dúfam, že budete spokojní a prídete ku mne znova!