Varenie

Ako uvariť pudingové palacinky so srvátkou a bez vajec: jemné a chutné jedlo

Блины
277views

Takmer každý má rád tenké palacinky. Pretože sú dokonalým základom pre chutné raňajky alebo dokonca dezert.

Ide o to, že sa dajú kombinovať s rôznymi náplňami, vďaka ktorým bude jedlo zaujímavejšie a chutnejšie.

Jemné palacinky môžeme podávať napríklad s tvarohom, červenou rybou, alebo ak chcete výborný dezert, s džemom. Možností je veľa.

Ale v tomto prípade je dôležité pripraviť vynikajúci základ, ktorý bude jemný, mäkký a veľmi chutný.

odborník na kulinárske otázky v publikácii siete BelNovosti, sa podelil o jednoduchý recept na prípravu tenkých srvátkových palaciniek.

Ingrediencie

Na prípravu 4-5 porcií je potrebné pripraviť:

  • sérum – 650 ml;
  • soľ – 1 štipka;
  • múka – 350 g;
  • sóda – 1 lyžička;
  • rastlinný olej – 50 ml.

Ak chcete sladšie palacinky, mali by ste do cesta pridať asi 20 g cukru.

Proces varenia

Na začiatok je potrebné skombinovať 250 ml srvátky s cukrom a soľou. Potom musíte pridať múku. Hmota by sa mala dôkladne premiešať.

Zvyšnú srvátku je vhodné zohriať do varu a potom do nej pridať sódu.

Hneď ako sa pena zdvihne, treba pridať cesto a všetko vyšľahať metličkou.

Nakoniec pridajte olej. Potom môžete začať vyprážať.

Palacinky sa musia piecť na predhriatej panvici s maslom.

Predtým sme diskutovali o tom, čo pridať do cesta na palacinky, aby bolo jedlo oveľa chutnejšie.

Leave a Response

Denisa Žilova
Ahoj! Som Denisa Žilová - známa slovenská reportérka a redaktorka. Zdieľam s vami užitočné tipy, články o záhradkárstve, záhradníctve a varení. Dúfam, že budete spokojní a prídete ku mne znova!