Varenie

Varenie plnenej červenej ryby v rúre: elegantné a chutné jedlo

Красная рыба
112views

Jemná a aromatická ryba bude vynikajúcou ozdobou každého stola. Ak použijete takýto originálny recept, potom aj ten najrozmarnejší hosť ocení takéto jedlo.

Nemyslite si však, že na to budete musieť stráviť veľa času v kuchyni.

Odborník z internetovej publikácie Belnovosti sa podelil o celkom jednoduchý a veľmi chutný recept na plnené červené ryby.

Ingrediencie

  • rybie filé – 4 kusy;
  • citrón;
  • špenát – 150 g;
  • cesnak – 1 strúčik;
  • korenie a soľ;
  • parmezán – 40 g;
  • smotanový syr – 4 lyžice. l.;
  • mozzarella – 80 g.

Ako chutne upiecť ryby

Špenát by mal byť ľahko vyprážaný v rastlinnom oleji a potom zmiešaný s nasekaným cesnakom, trochou soli a korenia. Potom musíte pridať smotanový syr, ako aj tvrdé odrody, ktoré je potrebné najskôr nastrúhať na jemnom strúhadle.

V každom kúsku ryby je potrebné urobiť hlboké rezy, aby sa vytvorilo vrecko. Mali by byť osolené a okorenené a potom plnené plátkami citróna a zmesou špenátu a syra.

Filet môžete pokvapkať aj citrónovou šťavou navrchu.

Ryba sa musí piecť v dobre vyhriatej rúre na 220 stupňov. Po 12-15 minútach môžete pochúťku podávať.

Predtým sme sa naučili variť chutnú a nadýchanú ryžu.

Leave a Response

Denisa Žilova
Ahoj! Som Denisa Žilová - známa slovenská reportérka a redaktorka. Zdieľam s vami užitočné tipy, články o záhradkárstve, záhradníctve a varení. Dúfam, že budete spokojní a prídete ku mne znova!